Dimanche 18 septembre 2022 de 10h à 18h
« Fermes ouvertes m2A » : mangeons local et de saison !
Dimanche 18 septembre 2022, venez à la rencontre des producteurs locaux de m2A ! Les trois fermes lauréates du concours « Soyons food ! Les fermes de demain » – Thomas Krust, éleveur à Berrwiller, Matthieu Herrmann, céréalier à Petit-Landau et Line Schurrer, maraîchère à Flaxlanden, ainsi que la ferme de l’Ill à Sausheim – participent à ce nouvel événement.
Au menu de 10h à 18h : visites, animations et vente directe de produits.
Ferme Thomas KRUST – Berrwiller
Elevage de vaches laitières et transformation laitière biologique
- Jeu “Biodivertissons” m2A animé par le Centre d’Initiation à la Nature – CINE Moulin Nature de Lutterbach tout au long de la journée
- Visite guidée de la ferme tout au long de la journée
- 17h : échanges et présentation de l’élevage et des filières “Lait bio”
- Petite restauration sur place : grillades, tartes flambées et marché de producteurs (fromages du domaine Krust, charcuterie du domaine de Bertschwiller et vins d’Alsace Domaine Eugène Meyer) dans une ambiance musicale “Accordéon”.
Berrwiller – D5 sortie Berrwiller et direction Wattwiller
Ferme Matthieu HERRMANN – Petit-Landau
Céréalier Biologique
- 11h et 16h : Spectacle pour enfants “Carrot Cartoon”
- 15h : Echanges sur l’impact de l’alimentation
- Balade en poneys et course en sacs
- Visite de la mini ferme
- Visite guidée de la ferme tout au long de la journée
- Marché de producteurs : stands de la ferme d’Ysengrain de Petit-Landau, charcuteries de la ferme Jehl de Niffer, produits cosmétiques et glaces artisanales de la ferme des Schalandos de Hachimette.
Repas : dahl de lentilles et pois chiches avec riz (pois chiches de la ferme et lentilles de la ferme Sutter). Réservation recommandée au 06.80.00.54.95
Petit Landau – Au hangar de la ferme au bout de la rue de l’Église
Ferme Line SCHURRER – Flaxlanden
Maraîchage biologique
- 11h et 14h : spectacle pour enfants “Ceux qui ne se voient pas”
- 10h30 et 16h : visite guidée de la ferme
- 17h : échanges “Trouver des terres agricoles et s’installer dans l’agglomération mulhousienne… Mission impossible ?”
- Atelier autour des semences par l’association “Maraîchage Sol Vivant”
- Jeux en bois et slackline
- Petite restauration sur place (brasserie G’Sundgo, tartes flambées, repas végétariens…) et marché de producteurs (légumes, miel, farine, fromages…) Réservation recommandée au 06 71 59 04 07 ou via Cpassifl ora@orange.fr pour vos assiettes végétales (tarif 13€ pour les adultes et 8€ pour les enfants).
Flaxlanden – Etang de pêche, rue de la montée (au niveau des numéros 39-45)
Parking au niveau du 26 rue de la montée sur le site de la société TSC (ex Adhésia)
Ferme biologique de l’Ill – Sausheim
Polyculture élevage et transformation laitière biologique
Capacité d’accueil atteinte pour cet événement
La ferme de l’Ill est complète pour cette journée.
Sausheim – 20 Chemin des Pierres